Kaneel-Dadelshake #vata

_{uit het boek Ayurveda for woman Emily L. Glaser.}

Deze shake is heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Het is goed om VATA in balans te brengen. De mix van de ingrediënten geven een boost aan je energielevel.

Ingrediënten

• 240 ml melk *
• 9 rauwe amandelen, geweekt en gepeld
• 2-3 Medjool dadels ontpit
• 1/8 theelepel kaneel
• 1/8 theelepel nootmuskaat
• snufje komijn

*opties, gewone melk, rijstmelk, havermelk of amandelmelk

Maak de melk warm in een pannetje en doe het daarna in de blender met de overige ingrediënten en blend tot een romige substantie.

Schenk het in een glas en drink het warm.

Dit recept is goed voor elk seizoen.