Juntos House
Een fantastische plek voor lunch of diner gelegen in het pitoreske dorpje Sant Mateu.
Juntos house is een farm- restaurant. Je eet hier gerechten met ingrediënten van hun eigen boederij.
Het is even goed kijken want je rijd er zo voorbij, de navigatie aanzetten is een aanrader. Voorbij het huis kan je de inrit inrijden om te parkeren, helaas is die parkeerplek snel vol. Wij waren dan ook genoodzaakt om de auto een stukje terug aan de straat te parkeren.
De bediening is ontzettend aardig en zij raden aan om diverse gerechten te bestellen en dat samen te delen zodat je alles kan proeven. Wij kozen voor de lunch twee gerechten uit.
Het vlees van de carpacio was zeer mals, de citroendressing en de hazelnoten zijn een heerlijke toevoeging.
Het gerecht met de gegrilde courgette en courgette tempuras met toevoeging van pesto, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten was ook overheerlijk.
Bij het restaurant is tevens een klein winkeltje met allerlei mooie producten en snuisterijen.
Het is geen voordelige plek om te lunchen of te dineren maar je moet het zeker eens beleven als je op Ibiza bent.
