• Levenskunst,  Selfcare

    GREEN JUICE the Ayurvedic way

    De meeste groene sapjes lijken op het eerste gezicht zeer gezond maar zijn tĆ© verkoelend wat een,in ayurvedische termen, onbalans in Vata energie kan brengen Je komt als vrouw zijnde vaak in een vata onbalans tijdens of na de overgang en daar heb ik dus zelf ook last van. ( droge huid, droge botten, breekbare nagels etc.) Door de toevoeging van gember en kurkuma wordt je stofwisselingsvuurtje šŸ”„aangewakkerd waardoor het sapje niet meer verkoelend is en het de optimale gezondheids voordelen zal geven. Recept voor ongeveer 3 glazen / 3 dagen 4 volle handen spinzie 1 theelepel kurkuma 2,5 cm verse gember 1 komkommer 2 bleekselderij stengels Handje bladpeterselie 1…

  • Selfcare

    Muesli / Granola

    Ayurveda is een allesomvattende levenswijsheid om balans in het lichaam te verkrijgen wat ten gunste is voor gezondheid van lichaam, geest en ziel en schoonheid. Voeding volgens de ayurveda wordt met veel aandacht en liefde bereid, ik noem het soulfood. Vandaag deel ik hierbij een overheerlijk granola recept. IngrediĆ«nten 2 kopjes havermout 1/4 kopje pompoenpitten of pitten naar keuze 1/3 kopje kokosvlokken 2/3 kopje gehakte pecannoten of walnoten 1/4 kopje gesmolten Kokosolie 1/4 kopje ahornsiroop klein beetje verse gember geraspt 1/2 theelepel kaneel 1/2 theelepel kurkuma 1/8 oftewel snufje kardemom 0 Oven voorverwarmen op 160 graden en zet een bakplaat met bakpapier klaar. Meng in een kom de havermout, pompoenpitten,…